減塩でも美味しい食生活を！健者のおすすめ「減塩　昆布豆」「減塩野菜豆」

日本人は塩分摂り過ぎ･･･！

厚生労働省では1日あたりの塩分摂取量の目標値を、男性は8g、女性は7gとしています。また、日本高血圧学会では推奨値として、6g未満を設定しています。
これに対し、日本人が1日あたりに摂取する塩分量は、男性が11.1g、女性が9.4gでした（厚生労働省「平成25年国民健康・栄養の調査結果の概要」）。
塩分の摂り過ぎは、高血圧の大きな原因の一つです。特に日本人はさまざまな研究から、血圧と塩分量が深くかかわっているといわれています。
それだけではありません。塩分を摂り過ぎることで、ガンや脳梗塞・腎臓病のリスクを高めるともいわれます。また、味の濃いものは刺激がありすぎるため食べすぎてしまい、肥満の原因にもつながるとされています。

しかし、「減塩」というものに対し、身体には良いかもしれないけど、味が薄くて美味しくなさそう…ちゃんと味がするのかしら？ちょっと不安･･･。そんなイメージを持っているかと思います。
そんなマイナスイメージのある「減塩」商品ですが、様々な工夫をすれば、塩分少な目でも美味しく食べることができます！

コンセプトは「おかずになる煮豆」

減塩食品は従来、塩分の摂り過ぎに不安を感じているシニア層でした。しかし、近年の健康志向に伴い、「せっかく食べるなら”美味しくて体に良いものを！”」という考えを持った30～40代の子育て世代にも”健康維持”のため取り入れられており、市場は大きく拡大しています。
カネハツ食品では、「減塩食品」に対する消費者意識の高まりに加え、近年身体に良い食材として再注目されている「大豆」を使い、うす味（減塩）でも美味しさそのままで、旨味たっぷりな「おかずになる煮豆」を作り上げました。

今回発売する”減塩　昆布豆”と”減塩　野菜豆”は、素材の旨味を活かして炊き上げることにより、減塩でも美味しくお召し上がりいただける商品となっております。

商品特徴

昆布豆

北海道産大豆を使用。
素材をいかし、ふっくらと炊き上げました。
当社商品「ちょっとこまめな　昆布豆」より塩分（食塩相当量）30％オフなのに、美味しさそのままの減塩煮豆を実現しました。
●ポリグルタミン酸は納豆の糸引き成分で、味を調整するために使用しています。

野菜豆

北海道産大豆を使用。
大豆、れんこん、こんにゃく、人参、ごぼう、たけのこ、しいたけ、昆布の8品目の具材が入った具だくさんの煮豆です。素材をいかし、ふっくらと炊き上げました。
当社商品「ちょっとこまめな　野菜豆」より塩分（食塩相当量）30％オフなのに、美味しさそのままの減塩煮豆を実現しました。
●ポリグルタミン酸は納豆の糸引き成分で、味を調整するために使用しています。

減塩　昆布豆

減塩　野菜豆